近期要说什么最流行,还能受到了全民的热捧,那非摆地摊莫属了。如今的地摊不再是“脏乱差”的代言词了,摇身一变成了政策允许、年轻人追捧的小生意潮流。
小编下了班路过摆摊的广场,远远望过去,虽然大家都还带着口罩,但仍然人声鼎沸,吵吵嚷嚷一派勃勃生机,背后高楼耸入云霄,华灯闪烁,让人真正感受到了一个城市的生命力。
摆地摊的盛行,让一众实体店老板们眼红心热,小编也接到了不少汉堡店老板想要摆地摊的咨询,那么开汉堡店的也可以去摆摊吗?
小编告诉你:是可以的哦,最简单的可以推个小推车,到摆摊的地方早上卖早餐,晚上卖夜宵,其他时间视情况而定,顾客需要什么,那我们就卖什么。
可能又有人说了,我就想摆地摊试试水,凑个热闹,毕竟自己经营着实体店呢,再者地摊说不定哪天就不让摆了,这样还要再去买个小推车不值当的!
摆地摊本来就是小本生意,所以不值当咱们就不买,只要有张桌子就行。
在摆地摊之前记得看一下当地允许摆摊的地点,最好提前过去看一下市场情况,一般人群流动量大的地方生意也会更好。
也可以看下当地消费人群的年龄比重,喜欢哪些产品种类,多做些准备工作,后期摆摊售卖时会更加省心省力。
既然我们要出去摆摊,那就要对店里的产品进行删繁就简了,因为不准备使用小推车,所以在没有操作台的情况下,我们最好提前准备好食物。
这里要注意的是,一些长时间放置,冷掉会影响口感的产品,例如薯条冷掉之后没有的原先的焦脆感,那最好不要摆摊。
像是:汉堡、老北京鸡肉卷、奶茶、可乐、玉米杯等对环境要求不太大的产品就可以进行摆摊售卖。记得在食物上面罩一个玻璃罩子,防尘保鲜,会更能吸引顾客购买哦。
一般汉堡店摆摊并不全是为了赚钱,更多的是以另一个方式来推销自己的店铺,所以顾客在买东西的时候记得提醒顾客一句,汉堡店就在不远的某某处,店里的哪些热销的产品和活动。人流量吸引到了,离营业额上升还会远吗?
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