华莱士倡导有效工作，轻松生活，简单为人。华莱士经营宗旨提倡：简单创造未来，与合作伙伴共同成长，相融共生，共创财富。
2012年，华莱士被评为“福州市知名商标”、“福建省著名商标”。公司本着便捷、亲和、周到的服务宗旨，致力于 “让平凡人吃得更好”的神圣使命！
华莱士，是中国中国最大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐品牌，位于福建省福州市，华莱士成立于2009年，倡导绿色、环保、健康的服务理念。
华莱士是目前中国最知名的西式快餐品牌，自2009年成立华莱士品牌以来，在全国各省市都开设连锁运营管理的华莱士运营店，华莱士经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品，美味并且品质也很好，紧跟时代潮流，深得广大消费者的喜爱。经过这十多年的发展，华莱士已经成为中国知名的西式快餐运营品牌，其影响力也涉及全国。华莱士快餐品牌已经深得广大消费者喜爱。截至2014年，华莱士已经在全国拥有3000多家连锁店，拥有员工50000多人。
华莱士网成立于2000年，以精确的市场定位，以及优质的服务。成功的在全国拥3000多家连锁餐厅，在福建福州地区拥有直营店超过500家。华莱士对原材料的来源严格把关，绝对用最好的原材料，烹制最优质的生活享受。而且与国际知名供应商合作，保证了华莱士汉堡炸鸡等产品原材料的卫生安全，保障产品的高品质。华莱士一直把广大消费者的健康问题放在第一位。
华莱士发展历程：
2001年1月：华莱士第一家快餐厅成立，预示着华莱士运营连锁时代的开始。
2002年：华莱士成功引入营运管理体系，并建立配送中心，标志华莱士拥有连锁品牌管理模式及产、销系统。
2004年7月：华莱士收购福州爱德莱古街餐厅。并逐步开始向其他市场扩张。
2005年5月：华莱士市场向福建泉州、厦门进军，开始建立外区市场。
2005年8月：华莱士向省外市场拓展，并逐步向全国发展。
2005年12月：华莱士运营店突破100家，实现海峡西岸百家餐厅连锁。
2006年8月：华莱士运营品牌中心成立，标志着华莱士步入品牌化经营。华莱士快餐运营以及成为快餐行业首选的运营品牌。其影响力也遍及全国各地，每天招商电话应接不暇！
2006年12月底，华莱士运营店突破200家。
2007年至2010年：华莱士快餐运营店突破呈现跨越式发展，各种规模华莱士快餐运营店超过1000家，并且呈高速发展势头。
2012年：华莱士第四代店店面全新升级。装修环境更贴心。
2013年：华莱士快餐运营店超过4200家，并不断的高速，成为中国的快餐领导者。
现如今，华莱士正努力朝着千城万店的企业蓝图迈进，立志实现“有华人的地方就有华莱士”的美好愿景。