没有营销,汉堡店经营起来太累。今天给大家分享一个策略,就是羊群策略,说白了也就是顾客的从众心理。很多人不相信,觉得不可思议,但这就是事实。你回想一下你消费时的情景,你就觉得一定是可信的。你作为一个老板,是不是在很多时候也出现这种情况?你想买一个手机,但手机品牌机型那么多,你不知道自己想要什么样的。你想买一双鞋,你在很多情况下也不知道自己究竟要原来款式一样的,还是换一种风格。同样去一家店吃饭,这种不确定性也会出现。你不确定今天中午,吃吃烤鱼,还是吃汉堡,还是吃刀削面。就是这种心理,如果你能够充分认识到这一点,那么你就可以创造领头羊,从而影响顾客进店消费频率。
羊群效应,就是一个人做什么,其他人就是跟随,走在大街上,看到有卖烤鸭的门前有20人在排队,你也不知不觉排上了对,就是人性营销,因此要理解的人性,做营销并不难。
举个例子:路边上两个亲兄弟开的烧烤摊,口味食材服务等条件都一样,一家很多人排队在等,一家生意惨淡,当我们遇到这种情况,百分之90的人会选择排队那家。这也就是为啥,陈老师给会员企业设计的方案,用逆袭营销策略执行后,越来越火,竞争对手生意越来越淡,然后关门大吉了。这就是典型的羊群效应,在生活和工作中很多地方可以看到。
失败的生意,不是没有付出,只因为思路不对。
营销策略上千种,这只是冰山一角,学习更多餐饮营销战略测略请持续关注我们,学习的适不适合你的店不重要,重要的是启发你的思维,让你脑袋开窍。火爆的餐厅,要从一开始开店,早就做好的全盘营销布局。市场动向和如何去发展,心中早就想得一心二楚。要做就是按照自己的布局,一步步建立自己的连锁餐饮帝国。